quinta-feira, 7 de maio de 2015

Boooa Tardee gente

Eita to com uma fome
que tal uma receitinha Expressa para o café da tarde ?
Hoje ensinarei o Pão Integral de Microondas


PÃO INTEGRAL DE MICROONDAS

INGREDIENTES 


  • 3 colheres de sopa aveia em flocos finos
  • 3 colheres de sopa de fibra de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de iogurte natura
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
  • Sal a gosto.
  • Azeite para untar
MODO DE PREPARO

  1. Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
  2. Junte a fibra de trigo, aveia e misture.
  3. Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.
  4. Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.
OBSERVAÇOES

    1) - Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo. 2) - Não deixe tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra. 3) - Se não quiser usar ovo substitua por uma colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água 4) - Se não tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo, acredito que uns 10 ou 15min em 180º.   
Oi Gatitas e Gatitos
Oh
Já esta na hora de almoço e voce esta ainda na internet ?
Não foi preparar nada pra comer ?
Hoje ensinarei um Macarrão de Panela de Pressão com Salsicha

Será que vai dar certo ? Certeza !!!

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO COM SALSICHA

INGREDIENTES : 

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 200 g de salsicha (cortadas em cubos)
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de creme de leite com soro
  •  água
  • 2 colheres de óleo
  • Sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO :

  1. Em uma panela de pressão refogue a cebola com o óleo
  2. Coloque o macarrão, a salsicha,  o molho, os temperos de sua preferência e a água até cobrir 3 cm acima do macarrão
  3. Tampe a panela e deixe pegar a pressão
  4. Assim que pegar pressão deixe cozinhar por 7 minutos e desligue
  5. Coloque o creme de leite e depois se preferir ainda quente coloque o queijo.
  6. Bom Apetite 

Meu Canal

ROSQUINHAS FRITAS

INGREDIENTES :

  • 3 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara (chá) de Maisena
  • ½ Colher (chá) de Sal
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 1 Xícara (chá) de Açúcar
  • 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó Químico
  • 3 Ovos
  • ¼ Xícara (chá) de Leite
  • Canela e Açúcar para decorar.
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MODO DE PREPARO

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  1. Em uma tigela misture a farinha de trigo, açúcar, maisena e sal.
  2. Junte os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e misture bem utilizando as mãos até que o ovo fique bem misturado com a farinha.
  3. Adicione aos poucos o leite até conseguir uma massa firme, macia e que solte das mãos.
  4. Transfira a massa para uma superfície plana, junte o fermento em pó bem para misturar todo o fermento na massa.
  5. Pegue pedaços da massa para modelas, faça uma "minhoquinha" com a massa e depois faça uma argola como mostrado no vídeo, assim que terminar todas as suas rosquinhas, leve para fritar em óleo bem quente, até que estejam douradas.
  6. Ainda quentes passe os rosquinhas na mistura de canela e açúcar e aproveite.
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DICAS

SABORES: Se quiser pode adicionar essências ou raspas de limão ou laranja, o sabor que ensinamos nessa receita é o tradicional.
ASSADO: Se quiser fazer assado é bom saber que o resultado será de um biscoito crocante, não fica nada parecido com a versão frita, mas caso queira é só colocar para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
MAIS DOCE: A receita original pede 1 xícara e ½ de açúcar, porém acho muito doce, mas se gostar bem docinho pode usar essas medidas.
LEITE: Se for alérgico a lactose, substitua o leite por algum outro liquido que queira.
COBERTURA: Se desejar você pode adicionar uma cobertura como nos Donuts americanos.
ESPESSURA: Tente não deixar muito crossa as rosquinhas, pois quando são fritas elas incham e se muito grossas acabam ficando "massudas".
CONSERVAÇÃO: Mantenha fora da geladeira em um pote os saquinho fechado por até 7 dias.

OBS :

O LEITE TEM QUE PONHAR DE POUCO EM POUCO
SE NÃO VIRA MELECA